Клубнику (напомним, что так мы условились называть для простоты садовую землянику) очень удобно и легко выращивать на ровной земле, без грядок. Проследим весь ее путь к урожаю от подготовки земли до рассадки усов, чтобы лучше показать некоторые усовершенствования, которые мне позволили увеличить число и размер ягод. Получать крупные ягоды у клубники совсем не сложно, для…
Семейство Анноновые В семейство Анноновые входит более 120 родов и около 2100 видов (непосредственно в роде Азимина — 10), среди которых есть и декоративные и плодовые культуры, но всего лишь один из них, а именно — азимина трехлопастная, способен существовать за пределами тропиков и субтропиков. В Америке дикорастущая азимина распространена от Мексиканского залива до Великих…
В культуре айва известна около 4000 лет. Айва широко распространена в культуре во многих странах мира, в Европе — почти повсеместно, включая (вопреки ее теплолюбивости) Швецию и Норвегию. Кстати, известна она в Америке и в Австралии. Однако, несмотря на широкую географию культивирования, ее удельный вес среди других семечковых культур очень невелик — всего 1,5 %,…
Семейство Актинидиевые. Род Актинидия насчитывает около 40 видов, распространенных главным образом в Гималаях, в Центральной, Юго-Восточной и Восточной Азии и на острове Ява. В качестве собственно плодовых растений из них по-настоящему окультурено из них всего три. Гораздо большее количество можно отнести к полу-культуркам, которые любители-энтузиасты переносят в сады самостоятельно. Большинство представителей этого рода образовывают не…
Семейство тыквенные Происхождение культуры Арбуз — древнейшая овощная культура. Она была известна в Египте 4 тысячи лет назад. Видимо, прав П. М. Жуковский, который считает, что арбуз произошел от дикого предка из пустыни Калахари (Африка), а не из Индии. Название его происходит от персидского слова «харбюза», что в переводе означает «огромный огурец». На территорию современной…
Семейство Розоцветные (Розовые). Хотя в народе аронию часто называют черноплодной рябиной, к рябине это растение имеет весьма косвенное отношение (хотя и может с ней скрещиваться). С тем же успехом ее можно было бы назвать и смородиной (за сходство кустов), и даже мини-яблоней (за похожее строение плодов, которое, впрочем, в силу их размера не слишком заметно). Род…
Семейство Барбарисовые. Род Барбарис включает в себя более 175 видов, из которых на территории бывшего СССР встречается 16, а наибольшее распространение получил всего один — барбарис обыкновенный, встречающийся в дикорастущем виде в незначительном количестве по всей европейской части и более обильно — в горных районах Крыма, на Кавказе и в Средней Азии. Помимо него съедобны…
Семейство Розоцветные (Розовые). Боярышник — одно из самых древних высших растений, он встречался на земле еще в меловой период. Однако как плодовая культура он начал рассматриваться исторически недавно. В старинных травниках его описывали как дикорастущее целебное растение, а в садах его начали выращивать поначалу как декоративную культуру, хотя в местах его дикого произрастания ягоды боярышника…
Семейство Брусничные. Брусника известна не столько как культурное растение, сколько как типично лесная ягода, распространенная от умеренных до северных широт включительно и даже з тундре. В прошлом ее природных запасов вполне хватало для обеспечения нужд населения, и потому целенаправленных усилий по ее одомашниванию почти никто не предпринимал, по крайней мере в бывших царской России и…
Семейство Жимолостные. Род Бузина включает в себя около 40 видов, из которых шире всего распространено 11, а наибольшее значение имеют три: бузина черная, бузина красная, или кустистая, и непохожая на «типичную бузину» бузина травянистая, или бузник. При этом съедобны из них лишь плоды бузины черной (два других вида используются как источники лекарственного сырья и/или в…