Как сохранить урожай свежих огурцов?

Плоды огурцов долго хранить свежими трудно.

Как при высокой, так и при низкой температуре они быстро теряют товарный вид и вкус.

Чаще всего огурцы хранят в холодильнике в целлофановом пакете или закрытой стеклянной банке при температуре +8-10°С.

Так плоды удается сохранить свежими в течение 5-7 дней.