Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Мандарин

Мандарин
Семейство Рутовые, подсемейство Померанцевые.

Мандарин — самая распространенная цитрусовая культура на территории бывшего СССР. Этот вид очень пластичен и включает в себя большое количество разнообразных групп (форм).

В азиатских странах мандарин был известен за много тысячелетий до нашей эры, но в Европе как культура появился всего около двух столетий тому назад, а на территории бывшего СССР начал активно культивироваться лишь в XX веке, главным образом в Закавказье (особенно в Абхазии и Аджарии).

В незначительном количестве деревья мандарина выращиваются в Крыму. Кроме того, мандарин нередко выращивают в комнатах как декоративное растение.

Биологические особенности
Мандарин — относительно невысокое (2,5—4 м высотой) деревце с широкой (сравнительно с высотой) кроной. В отличие от прочих цитрусовых, у плодов мандарина кожура легко отделяется от долек, а сами дольки—друг от друга, при этом размеры, форма и окраска плодов очень сильно отличаются у разных сортов.

Наиболее распространена шаровидно-уплощенная форма, но встречается полностью округлая, округло-вытянутая и даже грушевидная; диаметр может колебаться от 3—4 до 10—12 см, окраска — от светло-желтой до оранжево-красной.

Как и апельсин, мандарин — типичная субтропическая культура, требугощая практически тех же условий, но, в отличие от апельсина, он менее требователен к условиям произрастания и агротехнике (легче переносит отклонения от оптимального ухода) и потому культивируется более широко.

Ценность культуры
По химическому составу и способам использования плоды мандарина очень близки к плодам апельсина и используются аналогично, хотя считается, что у апельсина плоды вкуснее.

В мякоти плодов мандарина содержатся сахара, лимонная кислота, витамины, фитонциды. В состав кожуры входит, помимо различных пигментов (особенно много каротина), золотисто-желтое ароматное эфирное масло.

Плоды мандарина и сок плодов мандарина — эффективное антицинготное и противогрибковое средство. Употребление мандаринов (особенно зимой) повышает сопротивляемость организма различным заболеваниям, улучшает аппетит, нормализует обменные процессы.

Сорта
Сорта мандаринов объединены в большое количество групп и сортотипов (мандарин обыкновенный, мандарин благородный, мандарин гладкоплодный, мандарин кислый, мандарины группы Сатсума и др.).

Причем в мире нет единой для всех, строгой их классификации, и то, что считается в одной стране сортом, в другой рассматривается как название группы сортов.

Например, в отечественной литературе иногда можно встретить упоминание о «сорте Танжерин», тогда как танжерины, они же «итальянские мандарины» являются особым типам (по некоторым данным — подвидом) мандаринов.

На территории бывшего СССР наиболее распространены мандарины группы Уншиу, отличающейся ранним созреванием плодов, повышенной морозоустойчивостью и высокой урожайностью: Мичуринец сухумский, Овари, Пионер 80, Сочинский 23 и сорта японской селекции, среди которых немало карликовых — Ковано- Васэ, Миягава-Васэ и Окитцу-Васэ. В качестве подвоя также часто выращивают сорт Клеопатра.

Кроме них к мандаринам также нередко причисляют межвидовые гибриды (танжело, тангоры и др.).

Источник: supersadovod.ru

8 комментариев

  1. gamefly free trial gamefly free trial 02.06.2019

    I’m gone to say to my little brother, that he should also pay a quick visit this webpage
    on regular basis to obtain updated from hottest
    gossip.

  2. gamefly free trial gamefly free trial 03.06.2019

    Hi, the whole thing is going sound here and ofcourse every one is sharing facts, that’s genuinely fine, keep up writing.

  3. Right here is the right website for anybody who wants
    to find out about this topic. You realize a whole lot its almost
    tough to argue with you (not that I really will need to…HaHa).

    You definitely put a fresh spin on a topic which has been written about for a long time.
    Great stuff, just great!

  4. gamefly free trial gamefly free trial 08.06.2019

    I don’t even know how I ended up here, but I thought this post
    was good. I do not know who you are but definitely you’re going to a famous
    blogger if you aren’t already 😉 Cheers!

  5. tinyurl.com tinyurl.com 01.07.2019

    Greetings, I do think your blog may be having internet browser compatibility
    problems. When I look at your site in Safari, it looks fine
    but when opening in IE, it has some overlapping issues.
    I merely wanted to provide you with a quick heads up!
    Apart from that, great site!

  6. natalielise natalielise 25.07.2019

    Excellent beat ! I would like to apprentice while
    you amend your website, how could i subscribe for a weblog
    website? The account helped me a appropriate deal. I have been tiny bit acquainted of this your broadcast provided bright transparent
    idea natalielise plenty of fish

  7. minecraft games minecraft games 25.09.2019

    This is very fascinating, You’re an overly professional blogger.
    I’ve joined your rss feed and stay up for searching for extra of your magnificent post.
    Also, I’ve shared your web site in my social networks

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

восемь + девятнадцать =